Schlagwort: Lebensmittelverschwendung

Essen wir ohne Verantwortung? – Ehemaliger Greenpeace-Chef Dr. Gerd Leipold und Stephan Becker-Sonnenschein vom Verein Die Lebensmittelwirtschaft im Gespräch

Vorbericht zum Fachsymposium der 3. Bayerischen Ernährungstage 2014 in Kulmbach Bayerische Ernährungstage – Aktionslogo Freising – Kulmbach – München,18. Juni 2014. Die Zukunft der Ernährung steht vielen Herausforderungen gegenüber: Welthunger und Adipositas, Ressourcenschwund und Lebensmittelabfälle. Essen ist ein komplexes System mit...

Software rettet Lebensmittel

Wie optimales Bestandsmanagement vor Kapital- und Ressourcen-Verschwendung schützt INFORM setzt sich für nachhaltige Logistik-IT ein (Foto: Schnappschuss_pixelio.de) Aachen, 30. April 2014 – Der Geschäftsbereich Inventory & Supply Chain der Aachener INFORM GmbH nimmt den diesjährigen „SAVE FOOD Congress“ zum Anlass, Optimierungsmöglichkeiten...